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把烟薯25秧苗厂家茎尖开发、加工成绿色蔬菜和保1健食品，其附加值会大大提高。一次种植可常年采摘，一般亩产可达3000—5000公斤以上。选取鲜嫩的叶尖，开水烫熟后，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开。红薯苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。据化验分析：茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%，

红薯苗的功效与作用

红薯苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。5-2米长，且距大田移栽还有10天左右时，即可采收薯藤，去除叶片，保留1厘米长的叶柄，按每两节一段剪截，每200-300段扎一捆，栽于温室地里或花盆内，浇透水，深度以5厘米左右为宜。有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。据化验分析：茎尖粗蛋白质量为干重的21、1%-15、1%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2、7%，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为41、07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2、1毫克/千克

蜜薯苗出现状况一般是什么样子的：

蜜薯我们大家应该都很喜欢吃，但是很多农民伯伯在种植蜜薯苗的时候，却遇到很多问题，下面我么就来介绍一下：

地瓜瘟病又称枯萎病、青枯病。重茬120菌剂应于扦插十天薯苗成活后使用，使用方法为重茬120菌剂每袋兑水60斤灌根。在蜜薯各生育期均可发病，表现不同症状。苗期染病株高20cm左右顶端1～3片叶萎蔫，后整株枯萎褐变，基部黑烂；成株期染病见于定植后，健苗栽后半个月前后显症，维管束具黄褐色条纹，病株于晴天中午萎蔫呈青枯状，发病后期各节上的须根黑烂，易脱皮，纵切基部维管束具黄褐色条纹。